Ozai Sushi Bar
SUSHI NIKKEI
Base de sushi elaborada con arroz, queso crema, nori y palta.
ACEVICHADO CUBIERTO DE PULPO
Roll cubierto de pulpo, bañada en nuestra sabrosa salsa acevichada, relleno de camarón apanado, acompañado con cebolla morada en pluma y camote crocante.
ACEVICHADO CUBIERTO DE ATUN
Roll cubierto de finas laminas de Atún, bañada en nuestra sabrosa salsa acevichada, relleno de camarón apanado y acompañado con cebolla morada en pluma y camote crocante.
ACEVICHADO CUBIERTO DE SALMÓN
Roll cubierto de finas laminas de salmón, bañada en nuestra sabrosa salsa acevichada, relleno de camarón apanado y acompañado con cebolla morada en pluma y camote crocante.
ACEVICHADO DE PESCADO BLANCO
Roll cubierto de láminas de pescado blanco, bañada en nuestra sabrosa salsa acevichada, relleno de camarón apanado, acompañado con cebolla morada en pluma y camote crocante.
ACEVICHADO CON COLAS DE CAMARÓN
Roll cubierto de camarón, bañada en nuestra sabrosa salsa acevichada, relleno de camarón apanado y acompañado con cebolla morada en pluma y camote crocante.
SUSHI NIKKEI INKA HUANCA
Roll coronado con hilos de wantán, bañado en salsa Huancaína y relleno de pollo apanado.
SUSHI NIKKEI PULPO AL OLIVO
Exquisito roll envuelto en finas láminas de pulpo marinado en salsa de aceitunas y relleno de pollo apanado.
SUSHI NIKKEI LOMO SALTEADO
Roll coronado con lomo salteado, cebolla en pétalos y tomate en gajos salteados con inolvidable salsa de lomo saltado, acompañado de camote crocante y relleno de camarón apanado.
SUSHI NIKKEI CAMARÓN SALTEADO
Roll coronado con camarón, cebolla en pétalos y tomate en gajos salteados con su inolvidable salsa, acompañado de camote crocante y relleno de camarón apanado.
SUSHI NIKKEI PULPO SALTEADO
Roll coronado con pulpo, cebolla en pétalos y tomate en gajos salteados con su inolvidable salsa, acompañado de camote crocante y relleno de camarón apanado.
CLÁSICOS SUSHI
ARMA TU ROLL
Puedes armar tu roll con 2 vegetales, 1 proteína y 1 cubierta. Además, incluye salsa de soya y salsa agridulce. Base
nori, queso crema.
nori, queso crema.
PROTEÍNAS
Pollo
Camarón
Kanikama
Salmon Adicional $ 2.000
VEGETALES
Cebollín
Palmito
Pimentón
Pepino
Palta
CUBIERTAS
Crispy
Sésamo
Togarashi
Cebollín
Palta
Chía
Salmon Adicional $ 2.000
TABLAS
20 CORTES
Tabla de 20 cortes de sushi clásico a elección
40 CORTES
Tabla de 40 cortes de sushi clásico a elección
SALSAS DE AGREGADO
$1.500
Salsa de maracuyá
Salsa teriyaki
Salsa tamarindo
Salsa de soja
Salsa acevichada
Salsa de Olivo
Salsa de frutilla
PRINCIPALES A LA CARTA
PESCADO FRITO
Cojinova frita en suave batido, acompañado de arroz y papas fritas.
PULPO A LA PARRILLA
Con suquinis y tomate cherry salteados acompañados de papas fritas.
PULPO AL OLIVO
Finas láminas de pulpo marinadas en salsa de olivo, acompañadas de crocante Wantán.
LOMO SALTEADO
Cortes de lomo, cebolla morada en pétalos y tomate en gajos salteados a fuego de altas temperaturas en el wok y terminado con la clásica salsa de lomo salteado. Acompañado de arroz, papas frita.
LOMO MAR Y TIERRA
Nuevamente el exquisito plato de lomo salteado pero elevado al añadirle camarones. Con agregado de arroz, papas frita.
SALTEADO DE VERDURAS
Nuevamente el exquisito plato de salteado pero elevado con surtido de verduras. Con agregado de arroz, papas frita.
PIE DE LIMON
Porción
TORTA MANJAR NUEZ
Porción
GOHAN
GOHAN
BASE
Arroz
Palta
Cebollín
Queso Crema
Proteína
PROTEÍNAS
POLLO
CAMARÓN
SALMÓN
PULPO
HIPOCALÓRICAS
Ensalada de Lechuga, Palta, Sésamo, Lactonesa, Proteína y tres verduras a elección
PROTEÍNAS
POLLO
CAMARÓN
SALMÓN
PULPO
HUEVO
VERDURAS
Champiñon
Zanahoria
Pepino
Tomate Cherry
Choclo
Camote
Queso Crema
De acuerdo a la disponibilidad de la casa
PARA COMPARTIR
TABLAS
TABLA DE LOMO SALTEADO
Cortes de lomo, cebolla morada en pétalos y tomate en gajos salteados a fuego alto en el wok y terminado con la clásica salsa de lomo saltado y pétalos de cilantro. En porción familiar con papas fritas de acompañamiento
TABLA DE POLLO SALTEADO
Cortes de Pollo, cebolla morada en pétalos y tomate en gajos salteados a fuego alto en el wok y terminado con la clásica salsa de lomo saltado y pétalos de cilantro. En porción familiar con papas fritas de acompañamiento
TABLA VEGETARINA
Champiñone, zucchinis, porotos verdes, zanahoria y pimentones salteados a fuego alto, acompañados de papas fritas.
PICOTEOS
CANASTA
8 Empanadas fritas acompañadas con salsa de la casa.
CAMARONES APANADOS
Camarones apanados en panko y fritos acompañados de papas fritas.
POLLO APANADO
Filetitos de pollo apanados en panko y fritos acompañados de papas fritas.
SANDWICH
MECHADA OZAI
Suave carne deshilachada adobada con verduras, gajos de cebolla caramelizada, huevo
acompañados de papas fritas.
acompañados de papas fritas.
MECHADA OZAI
Suave carne deshilachada adobada con verduras, gajos de cebolla caramelizada, huevo
acompañados de papas fritas.
acompañados de papas fritas.
MECHADA QUESO
Suave carne deshilachada adobada con verduras coronado con queso mozzarella fundido, acompañados de papas fritas.
MECHADA ITALIANA
Suave carne deshilachada adobada con verduras coronado con Tomate, Palta, Mayonesa, acompañados de papas fritas.
MECHADA PRIMAVERA
Suave carne deshilachada adobada con verduras, lechuga, tomate, acompañados de papas fritas.
AVE ITALIANA
Filete de pollo a la plancha, gajos tomate, Palta, Mayonesa, acompañados de papas fritas.
AVE PRIMAVERA
Filete de pollo a la plancha, lechuga, gajos tomate, acompañados de papas fritas.
HAPPY HOUR
MOJITO CUBANO
Ginger Ale o Agua Gasificada
GIN TROPICAL
Tropical maracuya, Tropical sandia
PISCO SOUR
Pisco sour tradicional
PISCO PERUANO SOUR
Pisco sour con pisco peruiano Barsol ó Tabernero
MOJITO SABORES
Frutilla, piña, naranja, mango y
Maracuyá
Maracuyá
MOJITO FRUTOS ROJOS
APEROL & RAMAZZOTI SPRITZ
COLADOS CON CREMA
Coco loco, Piña colada, Punto G, Orgasmo
DESTILADOS
DESTILADO RON HAVANNA ESPECIAL
Incluye bebida 220cc a elección
DESTILADO RON HAVANNA 7 AÑOS
Incluye bebida 220cc a elección
DESTILADO PISCO 40 GRADOS
Mistral, Alto del Carmen 7 años en
Barrica, Alto del Carmen Reserva
Barrica, Alto del Carmen Reserva
COCTELERÍA DE LA CASA
SAKURA
(Gin, Aperol, Ramazzotti y Ginger Ale)
FLOR DE LOTO
(Sirope, Limón, Maracuyá, Frutilla, Gin, Vodka, Pisco y Licorde Frutilla)
OZAI
(Tequila, Gin, Ron, Vodka, Triple Sec, Limón, Drambuie, Siropede Frutilla)
GIN FRUTOS ROJOS
(Gin, Frutos Rojos enteros, Sirope de frutilla de la casa y Limón)
COCTELERÍA CON INFUSIONES
WHISKY TEA
(Whisky, Infusión de Té, Sirope y Limón)
MANZANILLA ESCOSESA
(Whisky, Infusión de Manzanilla, Naranja y Miel)
RUM ICE BERRY TEA
(Ron, Infusión de Té verde con Frutos Rojos, Limón, Arándano, Licor de Frutilla, Licor de Arándano y Sirope)
DESTILADOS
BRISA MARINA
(Vodka, Sirope, Licor de Arándano, Piña y Arándano)
RED JAGGER
(Limón, Frutos Rojos y Jagger)
PASIÓN DE JAGGER
(Limón, Jagger y Ginger Ale)
VIUDA NEGRA
(Sirope de Naranja, Limón, Frutos Rojos, Licor de Arándano y Vodka)
COCTELERÍA CON CLÁSICOS
GIN TROPICAL
(Gin, Red Bull Yellow, Pulpa de Maracuya.
NEGRONI
(Gin, Campari, Vermouth Rosso.
LONG ISLAND BLUE
(Gin, Tequila, Ron, Vodka, Curasao, Sirope y Limón)
CAIPIRINHA
(Limón, Sirope, Cachaza y Agua Gasificada)
TOM COLLINS
(Gin, Limón y Sirope)
TEQUILA MARGARITA
(Limón, Tequila y Triple Sec)
TEQUILA BLUE
(Limón, Tequila, curacao y Triple Sec)
RUSO BLANCO
(Vodka, Crema, Canela y Bailey)
RUSO NEGRO
(Vodka y Licor de Café)
CLAVO OXIDADO
(Whisky J. W. Red Label, Drambui, Clavo de
Olor y Marrosquino)
Olor y Marrosquino)
EL PADRINO
(Whisky J. W. Red Label y Amaretto)
DAIQUIRI
(Ron Blanco, jugo de limon, Sirope )
DAIQUIRI
(Ron Blanco, Fruta de Estacion, jugo de limon, Sirope )
TEQUILA SUNRISE
Tequila, Granadina, Jugo de Piña, Jugo de Naranja )
COCTELERÍA ESPUMANTES Y CERVEZAS
ESPUMA DORADA
(Cerveza Rubia, Licor de Melón y Espumante)
KISSES
(Frutos Rojos, Sirope de Frutilla, Limón y Espumante)
RAMAZZOTTI SPRITZ
(Ramazzotti, Sirope, Frutos Rojos, Espumante y Agua Gasificada)
APEROL SPRITZ
(Aperol, Sirope, Espumante, Rodajas de Naranja y Ginger Ale)
RAMAZOTTI PASIÓN
(Ramazzotti, Espumante, Sirope, Maracuyá y Albahaca)
CERVEZAS
CORONA
HEINEKEN
STELLA
BUDWEISER
ROYAL
HEINEKEN ZERO
KUNSTMANN ARÁNDANOS
KUNSTMANN MIEL
KUNSTMANN TOROBAYO
KUNSTMANN GRAN TOROBAYO
AUSTRAL CALAFATE
AUSTRAL LAGER
Base de Michelada o Chelada tiene valor de $1500
COCTELERÍA SOUR
PISCO SOUR
(Pisco, Limón, Sirope y Clara de huevo)
PISCO SOUR TABERNERO
(Pisco Peruano, Limón, Sirope y Clara de huevo)
PISCO SOUR FRUTAL
(Pisco, Limón, Pulpa a elección, Sirope y Clara de huevo)
SOUR CATEDRAL
(Pisco, Limón, Sirope y Clara de huevo)
WHISKY SOUR
(Whisky Red Label, Limón, Sirope)
AMARETTO SOUR
(Amaretto, Limón, Sirope)
RAMAZZOTTI SOUR
(Ramazzotti, Limón, Sirope)
APEROL SOUR
(Aperol, Limón, Sirope)
JAGGER SOUR
(Jagger, Limón, Sirope)
CLÁSICOS CON CREMA
PIÑA COLADA
(Ron, Crema de Coco, Crema, Sirope, Piña)
FRUTOS LOCOS
(Ron Dorado, Crema de Coco, Crema, Sirope, Frutos Rojos)
COCO LOCO
(Ron Dorado, Crema de Coco, Crema, Sirope, Mango)
ORGASMO
(Vodka, Amaretto, Bailey, Crema)
PUNTO G
(Ron, Crema, Maracuyá y Sirope)
ARICA BLUE
(Ron Blanco, Curacao, Crema de Coco,Piña;limon)
COCTELERÍA MOJITOS
MOJITO CUBANO
MOJITOS FRUTALES A ELECCIÓN
Frutas de Estacion
MOJITOS FRUTOS ROJOS
MOJITO MALIBÚ
MOJITOS ESPUMANTES
Frutales
MOJITO CERVEZA IMPORTADA
(Cerveza Importada a elección)
MOJITO CERVEZA NACIONAL
(Cerveza Nacional a elección)
MOJITO VODKA
MOJITO VODKA BLACK MARACUYÁ
MOJITO WHISKY RED LABEL
MOJITO WHISKY JACK DANIELS N°7
MOJITO WHISKY JACK DANIELS VARIEDADES
MOJITO JÄGERMEISTER
Agregado de Pulpa tiene valor de $800
DESTILADOS
RON HAVANA 7 AÑOS
RON HAVANA ESPECIAL
RON ABUELO
JAGERMEISTER
WHISKY JOHNNIE WALKER RED LABEL
WHISKY JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
WHISKY JOHNNIE WALKER BLONDE
WHISKY CHIVAS REGAL
WHISKY JACK DANIELS N°7
WHISKY JACK DANIELS HONEY
WHISKY JACK DANIELS FIRE
WHISKY JACK DANIELS APPLE
GIN TANQUERAY
GIN BOMBAY
FUNDO LOS NICHOS 40°
MISTRAL 40° AÑEJADO EN ROBLE
ALTO DEL CARMEN 40° ENVEJECIDO EN BARRICA DE SELECCION
ALTO DEL CARMEN 40° RESERVADO
Acompañamiento
Incluye bebida a elección 220 cc. O con energetica valor $2.000.-
BEBESTIBLES SIN ALCOHOL
JUGOS NATURALES
Frutas de estacion
LIMONADA
(Limón, Azúcar, Agua
LIMONADA ROSA
(Frutilla Limón Azúcar Agua)
BEBIDAS 350CC
(Coca-Cola, Sprite, Fanta, Coca-Cola Zero)
ENERGÉTICA RED BULL
ENERGÉTICA RED BULL SABORES
Maracuya – Sandia
TÉ DE HOJA
AGUA MINERAL
VINOS
MARQUEZ DE CASA CONCHA MERLOT 750ML
MARQUEZ DE CASA CONCHA CARMENERE 750ML
CARMEN FRIDA KAHLO CARMENERE 750ML
CARMEN FRIDA KAHLO SAUVIGNON BLAC 750ML
COPA DE VINO
Medalla Real Cabernet Sauvignon
COPA DE VINO
Carmen Clasico Sauvignon Blanc